De nome – É o ‘engarrafamento’ especial do produtor. É aquele vinho que sai diferente, sai especial, sai com uma identidade muito própria. É um vinho que merece ser engarrafado à parte, merece mostrar-se, expor-se. É um vinho de partilha!
O VINHO
A experiência diz-nos que todos os anos são diferentes e que todas as castas têm comportamentos diferentes derivados das condições ocorridas nesse ano. Procuro sempre vindimar cada casta no seu ponto de maturação perfeito.
A vindima de 2019 chega a meio de Agosto, um verão quente que antecipou a vindima onde, embora o potencial alcoólico fosse alto, a acidez manteve-se firme.
Poder ter diferentes fermentações, de diferentes castas, de lágrima ou de prensa, facilita a construção dos vinhos de lote. Isso tem ainda outra vantagem, pois, se houver um vinho especial, podemos sempre dar-lhe um futuro a solo.
O Arinto de 2019 é daqueles vinhos que o tempo melhorou, um vinho robusto, com complexidade e, ainda assim, muito fresco pela acidez elevada que tem. É um vinho que se senta à mesa e que nos acompanha sempre.
Serão raras as vezes que um vinho nos fascina assim, que nos provoca como quem nos diz que é único e que nos testa a coragem em lhe dar protagonismo.
PONTUAÇÕES
Robert Parker – 92 Pontos
53,11 €
| Weight | 1,4 kg |
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O VINHO
A experiência diz-nos que todos os anos são diferentes e que todas as castas têm comportamentos diferentes derivados das condições ocorridas nesse ano. Procuro sempre vindimar cada casta no seu ponto de maturação perfeito.
A vindima de 2019 chega a meio de Agosto, um verão quente que antecipou a vindima onde, embora o potencial alcoólico fosse alto, a acidez manteve-se firme.
Poder ter diferentes fermentações, de diferentes castas, de lágrima ou de prensa, facilita a construção dos vinhos de lote. Isso tem ainda outra vantagem, pois, se houver um vinho especial, podemos sempre dar-lhe um futuro a solo.
O Arinto de 2019 é daqueles vinhos que o tempo melhorou, um vinho robusto, com complexidade e, ainda assim, muito fresco pela acidez elevada que tem. É um vinho que se senta à mesa e que nos acompanha sempre.
Serão raras as vezes que um vinho nos fascina assim, que nos provoca como quem nos diz que é único e que nos testa a coragem em lhe dar protagonismo.
PONTUAÇÕES
Robert Parker – 92 Pontos
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