NOTAS DE PROVA
Cor: Vermelho profundo
Nariz: Destacam-se notas de fruta preta, especiarias e um ligeiro vegetal
Boca: Corpo médio com taninos firmes e polidos, boa frescura e um final persistente.
GASTRONOMIA
Perfeito para acompanhamento de tábuas de queijos, charcutaria e pratos de carne.
A sua elegância torna-o ideal para acompanhamento de pratos de alta cozinha como um magret de pato.
CASTAS
Trincadeira, Aragonez, Touriga Franca e Alicante Bouschet