NOTAS DE PROVA
Cor: Rubi intensa
Nariz: frutado com notas de fruta preta e ligeiro vegetal que lhe imprimem sensação de frescura.
Boca: Sério com textura, taninos finos e sedosos, fresco com final longo e guloso.
GASTRONOMIA
Vinho bastante gastronómico para beber a 16ºC com carnes condimentadas. A combinação perfeita – APELIDO tinto a acompanhar estufados e cozinha tradicional portuguesa.
CASTAS
Touriga Franca, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional