NOTAS DE PROVA
Cor: Verde amarelado
Nariz: Aromas a frutas de polpa branca e algum floral
Boca: É saboroso, com um final longo marcado pela acidez refrescante.
GASTRONOMIA
Ideal para pratos de peixe e carnes bracas. A sua frescura torna-o perfeito para acompanhar amêijoas à Bulhão Pato.
CASTAS
Castas tradicionais Alentejanas como Arinto, Verdelho e Antão Vaz